Свердловская область занимает восьмое место в РФ по производству молока
Источник: nep08.ru
Свердловская область по среднесуточному удою на одну фуражную корову входит в пятерку лучших регионов России, а по суточному производству молока занимает восьмое место в Российской Федерации. Такие данные привел председатель регионального правительства Денис Паслер.
Как сообщили в управлении пресс-службы и информации правительства региона, в 2012 году в Свердловской области было произведено 606 тыс. тонн молока. На поддержку племенного животноводства из областного бюджета выделено 74 млн рублей, а всего на поддержку регионального АПК – 2,4 млрд рублей. В области успешно работают 40 племенных заводов по разведению крупного рогатого скота. Генетический потенциал животных позволяет иметь продуктивность более 6 тыс. килограммов молока в год от одной коровы и сейчас перед сферой молочного животноводства стоит именно такая задача.
Популярные темы
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
_preview.jpg)
