Свердловская область вышла на рекордное производство молока

Источник: pravdaurfo.ru
Свердловская область увеличила производство молока на 18 тысяч тонн. В регионе за 2018 год произведено 736 тысяч тонн молока.

По словам министра АПК и продовольствия Свердловской области Дмитрия Дегтярева, в целом за минувший год предприятиями сельского хозяйства региона произведено продукции на 82 млрд рублей, при этом 70% доходов товаропроизводителей приходится на предприятия молочной отрасли. На сегодняшний день крупнейшими предприятиями отрасли являются СПК «Килачевский» и Сосновское отделение птицефабрики «Свердловская».

В настоящее время Свердловская область занимает  6 место в России по объемам производство цельного молока, 4 место – по объемам производства творога.

В тоже время производители обращают внимание на проблему появления в соцсетях и СМИ роликов и сюжетов, направленных на снижение спроса на молочную продукцию, в том числе конкретных уральских производителей. Так, по словам председателя Союза предприятий молочной промышленности региона Игоря Пехотина, провокационные ролики были распространены не только о продукции Ирбитского молокозавода, но и ООО «Бородулинское», а также ряда крупнейших производителей других регионов.

По мнению Игоря Пехотина, объявленные Россией санкции на ввоз молочной продукции на территорию страны не оказали желаемого эффекта, поскольку молоко западных производителей «под видом гуманитарной помощи» поставляется в приграничные со страной государства, где затем закупается по низким ценам отечественными байерами.


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью