ЯНАО 22.05.2018

Стратегия продовольственной безопасности Ямала в действии: арктического молока становится больше

Источник: mngz.ru
С начала 2018 года на сельскохозяйственных предприятиях Ямала получено свыше 700 тонн молока – на 50 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Специалисты агропромышленного департамента округа отмечают, что тенденция постепенного увеличения молочного производства сохраняется: в 2017 году предприятиями региона было получено порядка 2 020 тонн молока, что на 200 тонн больше, чем в 2016-ом.

Существенного увеличения производства удалось достичь за счёт частичного обновления молочного поголовья в стадах предприятий в рамках Государственной программы по развитию агропромышленного комплекса – в 2016 году было приобретено 30 голов племенного высокопродуктивного крупного рогатого скота для предприятий АО "Салехардагро" и МСП "Мужевское". В 2017 году начала работу молочная ферма ООО "Веритас" в посёлке Пурпе Пуровского района. Кроме того, продолжается обновление материально-технической базы предприятий региона. В 2017 году в рамках Госпрограммы приобретено оборудование для переработки молока в МУП "СХК Ноябрьский" (охладитель, полуавтомат для розлива, сепаратор, система по очистке воды). За счёт межбюджетной субсидии реконструирован коровник в селе Горки Шурышкарского района. В этом году в рамках Государственной программы запланировано обновление молочного поголовья АО "Салехардагро" и АО "Совхоз "Байдарацкий" – для предприятий будет приобретено 17 голов высокопродуктивного скота холмогорской породы, животных доставят в округ в летнюю навигацию.

Примечательно, что молочное производство в округе развивается даже на самых северных территориях. Так, в конце 2017 года в Ямальском районе заработала "Арктическая ферма", которая осуществляет полный производственный цикл – от получения сырья до реализации готовой продукции. Причём это не только стандартный набор – молоко, свежий творог и сметана, но и натуральный йогурт с различными добавками – мюсли, злаками, бананом, клубникой. В перспективе предприятие планирует запустить производство твёрдых сыров.

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь