Stefan Düerr will speak at the XII Dairy Olympics

Источник: The DairyNews
The founder and owner of Ekoniva, Stefan Düerr, confirmed his participation in the business program of the XII Dairy Olympics, writes The DairyNews.

The expert will speak during the VIII Summer Dairy Summit on the topic "Russia's return to the world market of milk trade. Potential markets and major dairy products".

In 2020, Ekoniva farms increased milk production by 22% to 925 thousand tons. At the same time, the number of the company's dairy complexes in nine regions of the Russian Federation increased by four and amounted to forty-one.

In February 2021, the daily milk yield at the production sites of the holding was 3,000 tons.

We remind the XII Dairy Olympics will take place from 23 to 27 May in Novorossiysk.

You can study the program and the list of experts of the event on the website of the event

For all questions related to the event, please contact the Advertising and Marketing Department:

+7495 660 83 57

If you would like to support the event, please fill in the feedback form or use the contacts listed above.

Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью