24.09.2014
Источник: novved.ru
Регион: Новгородская обл.
Сегодня на фермах ООО «Агро-Волок» производится свыше четырех тонн молока в сутки.

Около половины перерабатывается в молочном цехе, произведенное масло, творог, сыр, сметана и цельное молоко реализуются с трех специально оборудованных автомобилей в Боровичах. Еще две тонны отправляют на переработку на молочный завод, где за него дают хорошую цену. Оказывается, что затраты на получение 1 кг молока в хозяйстве составляют всего 15 рублей, а  цена реализации превысила 23 рубля.

В «Агро-Волоке» в течение этого года поголовье коров остается на одном уровне — 350 голов. Руководитель хозяйства Александр Корленков говорит, что готов значительно увеличить дойное стадо, но сегодня у него нет свободных скотомест. Желание иметь побольше коров у такого опытного руководителя появилось исходя из той конъюнктуры, которая сейчас сложилась на рынке молока.

— Я тридцать лет работаю руководителем хозяйства, но такого спроса на молоко, какой на него сегодня есть, не припоминаю, — сказал Александр Корленков. — С каких только молокозаводов к нам за ним не обращаются и цены дают такие, что раньше о них мы только мечтали. Приходится отказывать.

Сейчас в хозяйстве суточный удой молока от коровы составляет 14 кг. По расчетам председателя, в этом году в «Агро-Волоке» надоят от коровы свыше 5000 кг.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1 
 
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А