23.05.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1559
Станислав Горянский: обвиняя молочников в применении пальмового масла, нужно быть осторожным в формулировках

– Могу со 100% уверенностью сказать, что «ЭкоНива» производит только натуральную молочную продукцию из собственного молока, – подчеркнул Станислав Горянский.

Кроме того, компания старается выбирать добросовестных партнеров, которым продает молоко – они работают чисто, выпускают продукт без дополнительных ингредиентов.

– Обвиняя молочников в применении пальмового масла, нужно быть очень осторожным в формулировках и избегать необоснованных претензий. Без сомнения, на рынке есть и недобросовестные игроки, но мы в своих партнерах уверены. Наше молоко мы продаем недешево исходя из его качественных характеристик. Покупать его по соответствующей цене, чтобы делать контрафакт, было бы как минимум невыгодно, – резюмировал директор производственного хозяйства «Калужская Нива Восток».

Напомним, ранее замглавы Россельхознадзора Николай Власов сказал, что некоторые отечественные переработчики добавляют в молочный продукт техническое пальмовое масло.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье