Средняя цена закупки молока-сырья в РФ составила 19,64 руб

Источник: The DairyNews
По оперативным данным региональных органов управления АПК средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю незначительно увеличилась на 0,1% и по состоянию на 5 февраля составила 19,64 руб. (без НДС).

Об этом со ссылкой на данные Минсельхоза сообщает The DairyNews.  Средние потребительские цены на 2 февраля 2015 г. составили на молоко пастеризованное – 45,07 руб./кг (+0,4% за неделю, +2,4% с начала года); на масло сливочное  – 375,59 руб./кг (+0,7 за неделю, +3,9 с начала года); на сыры– 421,10 руб./кг (+1,1% за неделю, +5,8% с начала года).

Напомним, в январе-декабре 2014 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 30,8 млн. тонн, что на 0,1% выше аналогичного периода 2013 г.

По данным Росстата объем промышленного производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в январе-декабре 2014 году составил 11 445,3 тыс. тонн (на 0,9% меньше аналогичного периода 2013 года), сыра и сырных продуктов – 494,3 тыс. тонн (на 14,1% больше), масла сливочного – 250,8 тыс. тонн (на 11,8% больше).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан), по состоянию на 2 февраля 2015 г. импорт молока сухого ниже уровня 2014 года в 4,1 раза (0,8 тыс. тонн), сыра – в 10,3 раза (1,9 тыс. тонн), масла сливочного – в 7,7 раза (1,5 тыс. тонн)

26.10.2021
На прошлой неделе холдинг «Русагро» заявил о продаже фермы и окончательном отказе от производства молока. The DairyNews обратились к экспертам, чтобы узнать, был ли уход масложирового гиганта с молочного пути большой неожиданностью и как решение могло быть связано с общим положением дел на рынке.
Читать полностью
Календарь