Средняя цена закупки молока-сырья составила 18,03 руб. - Минсельхоз

Источник: The DairyNews
На молочном рынке наблюдается незначительный рост цены на молоко сырое, отмечается в сообщении пресс-службы Минсельхоза России.
Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 0,7% и по состоянию на 13 октября составила 18,03 руб/кг (без НДС).

Напомним, согласно оперативной информации Росстата, цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в сентябре текущего года составили 18,59 руб/кг и по сравнению с предыдущим месяцем снизились на 0,8% (по сравнению с декабрем 2013 года снизились на 0,4%).

По наблюдению региональных органов АПК, средние потребительские цены на ряд ключевых молокопродуктов по состоянию на 13 октября составили: на молоко пастеризованное – 42,53 руб./кг (+0,4% за неделю, +9,8% с начала года); на масло сливочное – 346,39 руб./кг (+0,3 за неделю, +10,8% с начала года); на сыры – 355,86 руб./кг (+0,5% за неделю, +8,7% с начала года), передает The DairyNews.

В январе-сентябре 2014 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 24,1 млн. тонн, что на 0,6% ниже, чем за аналогичный период 2013 г., в том числе в сельскохозяйственных организациях составил 10,8 млн. тонн или на 1,8% выше уровня января-сентября 2013 года. За период с 7 по 13 октября 2014 г. среднесуточные надои молока составили 37,8 тыс. тонн в сутки.
01.12.2021
1 декабря стартовал третий этап обязательной маркировки молочной продукции — на этот раз DataMatrix-коды должны будут наноситься на продукцию сроком годности до 40 дней. Ранее участники отрасли сообщали о проблемах с внедрением «Честного знака» на предприятиях: перебоях и отсрочках в поставке оборудования для маркировки, необходимости переделывать дизайн упаковок для нанесения кодов, нанимать дополнительный персонал и менять производственные процессы, а значит — нести дополнительные затраты. О том, легко ли отрасли дается третий этап — в горячей теме на The DairyNews.
Читать полностью
Календарь