Средняя цена производства сыра в РФ на конец июня составила 346 315,5 руб/т

Источник: The DairyNews
По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК» средняя цена производства сыра в РФ на 26 июня составила 346 315,5 руб/т. Это на 9,4% больше, чем на аналогичный период прошлого года, передает The DairyNews.

Средняя цена производства масла сливочного 82,5% жирности на 26 июня составила 424 190,3 руб/т (+19,1% к аналогичному периоду прошлого года). На масло сливочное 72,5% жирности показатель составил 387 963 руб/т (+20?7% к аналогичному периоду прошлого года).

Напомним, что цена производства - фактическая цена на произведенную пищевую продукцию, реализованную переработчиками магазинам и продовольственным рынкам (с учетом НДС, без расходов по транспортировке, экспедированию, погрузке и разгрузке продукции).

В начале июля Dairy Index RDRC на 3 июля 2017 года составил 24,9 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,12% ниже показателя от 26 июня. После нескольких  недель устойчивого роста индекс продемонстрировал снижение, обусловленное с одной стороны продолжающимся снижением цены на молоко в избранных для анализа регионах,  с другой  стороны, падением цены на СОМ на торгах БУТБ и Trigona Dairy Trade.

04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь