Украина 28.11.2008

Спрос на украинское молоко падает

Источник: openbiz.com.ua
В Украине снижается потребление молока. Об этом заявила президент союза молочных предприятий Лидия Карпенко. По ее словам, это связано со снижением покупательской способности населения. Такое заявление прозвучало сегодня на международной конференции "Украина-ВТО: перспективы для аграрного бизнеса".

В Украине снижается потребление молока. Об этом заявила президент союза молочных предприятий Лидия Карпенко. По ее словам, это связано со снижением покупательской способности населения. Такое заявление прозвучало сегодня на международной конференции "Украина-ВТО: перспективы для аграрного бизнеса".

Кроме того, сами производители ощущают серьёзный дефицит качественного сырья для переработки молока. Примерно 70% всего сырья молочные производители закупают у частных хозяйств, а это не гарантирует качество этого продукта.

В хозяйствах при предприятиях находится всего 678 тыс. голов молочного скота.

Большие компании, такие как Йонимилк, Данон используют сырьё только своих хозяйств, заявила Карпенко, остальные берут сырьё в частном секторе, что делает их неконкурентоспособными на мировых рынках. Чтобы исправить ситуацию нужно перейти от частного сектора к производству молока хозяйствами при перерабатывающих компаниях.

12.10.2021
В последнее время мы все чаще обсуждаем АПК через призму экологичности производства, рационального использования природных ресурсов и грамотной утилизации отходов. «Зеленая повестка» стала больше, чем просто трендом — об этом говорит не только опыт международных холдингов, которые ведут свою деятельность на территории России, но и практики по экологизации производства, которые успешно внедряют российские производители и поставщики решений. The DairyNews собрали комментарии участников рынка, представителей ведомств и поставщиков решений, чтобы понять: готова ли молочная отрасль России к трансформации?
Читать полностью
Календарь