Справка Правительства РФ о развитии молочного животноводства

Источник: ИА DairyNews
Молочное скотоводство является одной из ведущих подотраслей животноводства, играющей высокую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны.
В последние годы структура производства молока по категориям хозяйств изменилась. Если в 1990 году на долю сельскохозяйственных организаций приходилось 76,1% от общего объёма производства молока, хозяйств населения – 23,9%, то в 2012 году на долю сельскохозяйственных организаций приходилось 46,3%, хозяйств населения – 48,3%, крестьянских (фермерских) хозяйств – 5,4%.

В 2012 году объём производства молока составил 31,83 млн т (в 2008 году – 32,36 млн т, в 1990 году – 55,72 млн т).

Поголовье крупного рогатого скота на 1 января 2013 года составило 21 млн голов, в том числе коров – 8,8 млн голов (поголовье крупного скота на 1 января 2009 года – 21 млн голов, в том числе коров – 9,1 млн голов, на 1 января 1991 года – 57 млн голов, в том числе коров – 20,6 млн голов).

По состоянию на 1 сентября 2013 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 20,8 млн голов, в том числе коров – 8,9 млн голов. При этом поголовье коров в сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения снизилось на 1,7% и 3,4% соответственно, а в крестьянских (фермерских) хозяйствах увеличилось на 7,1%.

В целом ресурсы рынка молока и молокопродуктов на 80% формируются за счёт отечественной продукции. Вместе с тем в период с 2008 года по настоящее время отмечается рост импорта молочной продукции (в пересчёте на молоко) с 7,3 млн т в 2008 году до 8,2 млн т в 2012 году (на 12,4%).

В частности, в январе-августе 2013 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года импорт в Россию основных видов молочной продукции в пересчёте на молоко увеличился на 4,2% и составил порядка 4,56 млн т (в январе-августе 2012 года – 4,37 млн т). По состоянию на 18 сентября 2013 года также увеличился импорт масла сливочного на 40,6%, сухого молока – на 37,6%, сыра – на 5,9%.

Кроме того, в молочном животноводстве остаётся ряд нерешённых проблем. Из-за высокого уровня процентных ставок по кредитам, задолженности по выплате субсидий из федерального и регионального бюджетов, недостаточного срока субсидирования процентных ставок по инвестиционным кредитам (8 лет) сохраняется высокая закредитованность хозяйств. Актуальным остаётся и вопрос развития инфраструктуры на селе.

С 2008 года началась реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 годы, направленная на поддержку села путём субсидирования процентной ставки по краткосрочным и инвестиционным кредитам, оказания поддержки на содержание племенного маточного поголовья и покупку племенного молодняка, софинансирования мероприятий в рамках региональных программ по развитию молочного скотоводства.

В рамках реализации Госпрограммы на 2008–2012 годы сумма государственной поддержки молочного животноводства составила 99,09 млрд рублей, было введено в эксплуатацию 411 новых объектов, модернизировано и реконструировано 883 молочных комплекса и фермы с использованием современных технологий.

В Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы реализация экономически значимых региональных программ в области молочного животноводства определена в качестве одного из основных направлений. Общий объём финансирования региональных программ развития молочного животноводства в 2013 году составляет 29,7 млрд рублей, в том числе из федерального бюджета – 1,1 млрд рублей, регионального бюджета – 2,8 млрд рублей и внебюджетных источников – 25,8 млрд рублей.

Начиная с 2013 года предусмотрено оказание нового вида государственной поддержки сельскохозяйственных производителей молока – выделение субсидий на 1 кг реализованного (товарного) молока не ниже первого сорта, сумма которых из федерального бюджета в 2013 году составляет 9,5 млрд рублей. При этом в связи с подорожанием кормов в текущем году на данное направление дополнительно выделено из федерального бюджета 3,2 млрд рублей.

Всего прямая поддержка молочного скотоводства в 2013 году составит 16,12 млрд рублей, или в 2,9 раза больше по сравнению с предыдущим годом.

Также осуществляется кредитная поддержка развития молочного животноводства. За период с 2008 года по август 2013 года по линии ОАО «Россельхозбанк» выделено 129,4 млрд рублей, ОАО «Сбербанк России» – 52,1 млрд рублей. Объём финансирования Внешэкономбанком проектов молочного животноводства с 2008 года по сентябрь 2013 года увеличился с 0,2 млрд рублей до 8,4 млрд рублей.

Помимо этого в соответствии с Планом действий Правительства Российской Федерации, направленных на адаптацию отдельных отраслей экономики к условиям членства Российской Федерации в ВТО, приняты такие дополнительные меры поддержки, как бессрочная нулевая ставка налога на прибыль организаций для сельскохозяйственных товаропроизводителей; льготная ставка в размере 10% по налогу на добавленную стоимость при реализации и ввозе племенных животных на период до 31 декабря 2017 года.

В дополнение ведётся разработка перечня видов агропродовольственной продукции, в отношении которой устанавливается запрет на закупки для государственных и муниципальных нужд в случае, если страной происхождения такой продукции не являются страны Единого экономического пространства, за исключением случаев отсутствия её аналогов, производимых на территории Единого экономического пространства.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь