21.03.2014
Источник: amic.ru
Регион: Алтайский край
На мероприятие были приглашены представители научных кругов –Всероссийского научно-исследовательского молочной промышленности Россельхозакадемии, Сибирского научно-исследовательского института сыроделия Россельхозакадемии, а также ведущие производители молочной продукции края – ОАО "Модест", ОАО "Лакт". 

На встрече присутствовали и специалисты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю, которые осуществляют контроль за данным видом продукции. В рамках совещания прошла дегустация и оценка качества выпускаемых в регионе молочных продуктов для детей, сообщили сегодня, 21 марта, в отделе маркетинга краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. 

Главной темой совещания стало обсуждение качества алтайской продукции для детей с первых дней жизни, а также перспектив развития производства молочных продуктов для беременных и кормящих женщин. В настоящий момент молочные продукты для детей раннего возраста в Алтайском крае выпускает единственное предприятие – ОАО "Модест". Предприятие, имеющее около 12 наименований товаров для детей, участвует в реализации долгосрочной целевой программы "Здоровое питание населения Алтайского края" на 2013-2017 годы. 

Стоит отметить, что алтайским предприятием в работе используется ряд рецептур, разработанных специалистами Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности Россельхозакадемии, в частности, за последние годы выпущены новинки: йогурт детский сладкий и несладкий, "Бифилин-Д" сладкий и несладкий. За счет средств, полученных по гранту Губернатора Алтайского края, ОАО "Модест" начат выпуск детского творожка малой фасовки 40 и 70 г и кисломолочной адаптированной смеси "Грудничок - Б" для детей с первых дней жизни.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Степное ПХ (Племенное хозяйство), ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Городищенский район, пос. Степной, д. ЗАПРУДНАЯ УЛИЦА 1 
 
Ваулово, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Копнинское, зона Агропромышленная 
 
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1