Специалисты ГК "Союзснаб" подобрали дозировку Красителя Карамельный колер Е150d для йогуртов

Источник: advis.ru
Специалисты ГК "Союзснаб" подобрали дозировку Красителя Карамельный колер Е150d для йогуртов питьевых.
При внесении 10% раствора красителя в дозировке 0,5 кг/т йогурт приобретает нежный карамельный оттенок. 

Для ароматизации такого йогурта рекомендуется использовать Ароматизатор Сливочный ликер (Бейлис) DelAr 11.01.440. 

Жидкие красители Esco удобны в использовании, так как не пылят, не требуют предварительного разведения и предлагаются в практичной упаковке нескольких видов. Красители Esco уже используются на многих предприятиях, производящих молочную продукцию. Они отлично зарекомендовали себя в качестве высокотехнологичных качественных ингредиентов. С помощью приведенного сочетания красителя и ароматизатора легко произвести оригинальный вкусный и экономичный по себестоимости продукт.

13.05.2021
Вчера премьер министр Российской Федерации Михаил Мишустин обвинил производителей и ритейл в жадности, связав с этим рост цен на социально значимые продукты питания.
Читать полностью
Календарь