Союзмолоко выступает за отдельное регулирование продуктов с заменителем молочного жира

Источник: tass.ru
Союзмолоко выступает за отдельное регулирование продуктов с заменителем молочного жира, поскольку они являются самостоятельной категорией, которая с точки зрения пищевой ценности отличается от молока и молочных продуктов. Об этом сообщил ТАСС генеральный директор Союзмолока Артем Белов.

«Союзмолоко убежден, что продукты с заменителем молочного жира являются самостоятельной категорией, которая с точки зрения пищевой ценности отличается от молока и молочных продуктов. Для них нужно отдельное регулирование, и их нужно отделить от молочной продукции в обороте», — сказал он.

Как сообщил Белов, сейчас на уровне Евразийского экономического союза идет обсуждение второго пакета поправок в техрегламенты «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции» в части уточнения наименования продуктов, произведенных с заменой молочного жира. Он отметил, что сейчас техрегламентами регулируются только продукты с заменой молочного жира менее 50%, а категория с заменой молочного жира более 50% по-прежнему не урегулирована. «Мы считаем, что с точки зрения потребителя решающее значение имеет фактическое наличие заменителя молочного жира, а не его доля в составе», — подчеркнул он.

Белов пояснил, что союз выступает с инициативой включения понятий для данной группы в техрегламент «О безопасности пищевой продукции», а требования к наименованиям надо установить в рамках «Пищевая продукция в части ее маркировки». Правила формирования наименования, требования по маркировке и правила обращения на рынке должны быть, по мнению Союзмолока, идентичны для всех групп товаров с заменой молочного жира. Глава ассоциации добавил, что Союзмолоко уже обратился с этой инициативой и в страны ЕАЭС, и в российские министерства и ведомства.

The DairyNews напоминает: в России предлагают переименовать молокосодержащие продукты с растительными жирами. Так как сметаной, йогуртом или молоком называть их законодательство запрещает, на этикетках таких товаров хотят писать «крем», «паста», «соус», «коктейль» или «напиток» — в зависимости от консистенции.

02.04.2021
Ярославская область - три города Золотого кольца России, семнадцать районов и… никому не нужные дороги. Предприятия региона не первый год жалуются на качество дорог и зачастую их отсутствие. По сей день проблема не решается, что приводит уже к закрытию целого ряда организаций на селе.
Читать полностью
Календарь