СОЮЗМОЛОКО проводит круглый стол «Ситуация на сырном рынке России, рост себестоимости производства и конкурентная среда. Перспективы развития сыроделия»

Источник: ИА DairyNews
Национальный союз производителей молока «СОЮЗМОЛОКО» в рамках международной недели «СЫРОДЕЛИЯ И МАСЛОДЕЛИЯ В УГЛИЧЕ» проводит круглый стол для руководителей сыродельных предприятий - Ситуация на сырном рынке России, рост себестоимости производства и конкурентная среда.
Перспективы развития сыроделия (модератор - Председатель Правления «Союзмолоко» А.Л. Даниленко).

Мероприятие начнется 26 июня 2013 года в 11.30 час. 

В 15.00 организуется автобусная экскурсия – путешествие в «Мышиное царство» и «Мастер- класс» на волжском берегу. 


12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь