19.04.2019
Источник: udm-info.ru
Регион: Удмуртская Республика
Просмотров: 748

Из закупленных образцов 8 – это пломбир (без содержания растительных жиров – так указано на упаковке), 7 наименований – так называемое «молочное» мороженое (с заявленным процентным содержанием растительного жира).

Пломбиры: «ГОСТ», «Кореновка», «Село Зеленое», «Пломбир на сливках», пломбир «Кузя», «Золотой стандарт», пломбир «Лента», «Снежное лакомство».

Молочное мороженое: «Снежка», «Каждый день», «Красная цена», «Fine life», «Круглый год», «Топтыжка», «Ушастик».

Все образцы будут проверены в лаборатории г. Казань на предмет фактической жирности, присутствия растительных и молочных жиров.

Результаты лабораторных исследований будут готовы в середине мая.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье