17.02.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1929

В заседании приняли участи эксперты ТК 470, производители тестов на определение антибиотиков, представители ФИЦ питания и биотехнологии, специалисты отраслевых НИИ, От секретариата ТК 470/МТК 532 и Молочного союза России в заседании приняла участие Лариса Абдуллаева — ответственный секретарь ТК 470/МТК 532, руководитель группы стандартизации союза.

Создание такой рабочей группы было инициировано решением членов ТК 470 для систематизации методов контроля остатков антибиотиков и других ветеринарных препаратов в молоке. В настоящее время таких стандартизованных методов много, они устанавливают разные методики, разные препараты, по многим методам различные диапазоны измерений, применяется различное оборудование. И самое важное, что не обеспечена должная валидация результатов измерений всеми этими методами. Эксперты обсудили  пути систематизации всех методов и возможное создания единого руководящего документа для оптимизации контроля данного потенциально опасного фактора в молоке.  Кроме того, в ходе заседания были обсуждены и одобрены два проекта стандарта, которые позволяют проводить быстрое экспрессное инструментальное измерение сразу целого спектра остатков ветеринарных препаратов в сыром молоке. Разработчику данных проектов стандартов было рекомендовано внести в документы необходимые добавления и изменения для их направления на утверждение в Росстандарт.

06.04.2020

Перенос маркировки молока: резюме

Молочная отрасль дождалась ожидаемого и логичного приказала за подписью главы Правительства о переносе обязательной маркировки молочной продукции на 2021 год. При этом позднее будет определена категория, маркировка на которую станет обязательной не позднее конца января 2021 года, большая часть молочной продукции попадет в поле действия системы “Честный знак" не позднее 1 октября 2021 года.
Покровское молоко, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Рязанский район, с. Шумашь, ул. Центральная, д. 111 литера В 
 
Буслик Игорь Игоревич, ИП
Адрес:  Калининградская область, Черняховский р-н, Черняховск  
 
Орловский молочный завод (ОМЗ), ООО
Адрес:  Орловская обл., г. Орёл, ул. Высоковольтная, д. 4 
 
Зеленеев Александр Евгеньевич, КФХ
Адрес:  Республика Мордовия, Ичалковский р-он, с. Кемля