16.08.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 460

Ранее Союзмолоко неоднократно начиная с 2015 года обращался к Министерству сельского хозяйства и Минприроду по вопросу отнесения молокоперерабатывающих предприятий по степени негативного воздействия на окружающую среду в единую категорию с металлургическими, нефтеперерабатывающими, химическими производствами, предприятиями по переработке мусора. 

Члены союза убеждены, что уровень угрозы для окружающей среды от молокоперерабатывающей отрасли несопоставим с уровнем большинства других представленных в I категории промышленных видов деятельности, а технологические процессы производства молока не предусматривают опасных выбросов в атмосферу особо токсичных и канцерогенных веществ. 

Учитывая особенности классификации предприятий по уровню загрязнения окружающей среды, представленной в проекте постановления, союз считает, что молокоперерабатывающие предприятия соответствуют III-IV классам опасности. 

Отнесение предприятий молочной отрасли к объектам наивысшей категории опасности обяжет их выполнять целый комплекс требований, куда входит получение дополнительных разрешений и установка дорогостоящего оборудования на заводах, что это неизбежно приведет к увеличению финансовой и административной нагрузки на бизнесменов, что, в конечном счете, отразится на себестоимости продукции. Общие затраты предприятий по производству молока на установку автоматических систем контроля и учета выбросов и сбросов загрязняющих веществ (требование для предприятий I категории) могут достигать 21 млрд. рублей.

В совещании также приняли участие представители отраслевых союзов и ассоциаций. По итогам обсуждения будет сформирована таблица разногласий и направлена на рассмотрение в Правительство.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье