27.08.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО
Просмотров: 1617

В рамках мероприятия, которое продлится с 27 по 30 августа посетители смогут ознакомиться с продукцией почти 400 фермеров, из которых 170 – производители сыров.

Как рассказали в пресс-службе правительства региона, на фестивале помимо сыра, фермеры представят молочную продукцию, колбасы и другие мясные деликатесы, хлеб, сладости, мед, квас, вина, пиво, сидр.

Также 29 августа здесь состоится престижный конкурс «Лучший сыр России 2020». В этом году в конкурсе участвуют более 150 сыроваров, которые предоставили больше 500 своих сырных шедевров. В жюри конкурса 70 сырных экспертов.

30 августа в Деловом шатре проходит конкурс среди сырных экспертов «Лучший сырный сомелье России» 2020. В финале 7 претендентов со всей России будут соперничать в 5 конкурсных дисциплинах, среди которых подготовка сырного арт объекта, составление сырной тарелки, ювелирная нарезка сыра, определение сыра в слепой дегустации и т д.


23.10.2020

Цена на молоко прогуляется вверх

Цены на сырое молоко продолжили рост на уходящей неделе. The DairyNews рассказывает, что повлияло на ситуацию и как долго она продлится.
Тверской урожай, ООО
Адрес:  Тверская обл., Бежецкий район, д. Желдыбино, д. 20 
 
Радченко М.С., ГКФХ
Адрес:  Краснодарский край, Брюховецкий район, станица Чепигинская 
 
Любимский сырзавод
Адрес:  Ярославская обл., г. Любим, ул. Обнорская, 33 д. /2 
 
Рыкова А.В., ГКФХ
Адрес:  Приморский край, Дальнереченский район, с. Веденка