28.10.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Сокращение поставок молочной продукции Беларуси в Россию вряд ли будет заметно в ближайший год Ранее оппозиция в Беларуси заявила об общенациональной забастовке в стране. По мнению ряда экспертов, которых цитировало издание gazeta.ru, в случае, если на забастовку выйдут предприятия АПК, это в первую очередь коснется молочной отрасли.

"Сейчас мы вряд ли увидим какие-то изменения, о чем говорит и официальная пресса - АПК нельзя просто взять и остановить, коровы должны доиться, люди хотят есть. Однако в долгосрочной перспективе ситуация в целом может меняться", - высказался представитель одного из предприятий.
Другой участник рынка отметил небольшое сокращение объемов производства, но назвал его сезонным и никак не связанным с "забастовками".

По мнению эксперта молочного рынка, доктора технических наук Олега Дымара, "В краткосрочном периоде (до полугода) можно прогнозировать отсутствие больших колебаний".

"Все-таки емкость рынка Российской Федерации достаточно велика и значительные резкие колебания на нем отсутствуют. Но есть тенденции.  Одна из которых - объективный рост собственного производства молока в России. При сохранении покупательской способности населения это означает сокращение импорта. Да, усилия по продвижению молока в массы - "Три молочных продукта в день", - приносят и будут приносить свои плоды", - говорит Олег Дымар, подчеркивая важность программы, реализуемой отраслевой ассоциацией Союзмолоко.

18.11.2020

Чего хочет потребитель?

Спрос на молочную продукцию меняется во всем мире и Россия не исключение. Если еще десять-двадцать лет назад на изменение потребительских предпочтений уходили годы, то сегодня срок уменьшился до недель и даже дней. The DairyNews узнало у молочных компаний регионов - что выбирает потребитель в России.
Ембулатово, ПСХК
Адрес:  Татарстан респ., Буинский район, с. Ембулатово 
 
Крупеня Н.В., ГКФХ
Адрес:  Курская область, Обоянский район, хутор Садовая Роща 
 
Молостов В.П., ГКФХ
Адрес:  Оренбургская область, Бугурусланский район, село Нуштайкино 
 
Митин А.А., ГКФХ
Адрес:  Оренбургская область, Тоцкий район, село Тоцкое