Собственные продажи творога ЗАО «Красный Маяк» в фирменных торговых точках составляют порядка 7 тонн в месяц – Василий Финогеев
- Сейчас у нас даже нет возможности подумать о том, чтобы остановить переработку, так как не будет продукции для продажи в торговых точках, - сказал он. - Я вам скажу, что иногда возникает форс-мажор или не хватает продукции, и мы одно время пытались заменить товар продукцией другого производителя, предлагали ее, а покупатель не хочет. Ни масло, ни сметану, ни творог.
На вопрос, почему ЗАО «Красный Маяк» также продавало продукцию другого производителя, Василий Финогеев пояснил, что на предприятии ограничены мощности и когда возрастает покупательский спрос, чтобы его стабилизировать, магазин докупает у партнеров.
- Сейчас спрос на нашу продукцию значительно превышает наши возможности обеспечить его. При этом раньше динамика продаж была прямо противоположной, объем продаж был маленький и все не распродавалось. Когда качество стабилизировалось, продажи выросли, - добавил он.
Ознакомиться с полным текстом интервью с Василием Финогеевым можно по ссылке.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
