Смоленская область: «Гагаринконсервмолоко» начнет производить детское питание

Источник: The DairyNews
Смоленское предприятие по производству сухой кислой сыворотки «Гагаринконсервмолоко» начнет производить детское питание, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию smolgrad.ru.
Как отметили в администрации области, на заводе будут перерабатывать жидкое молоко и получать на выходе обезвоженный молочный жир и сухое молоко. Продукция будет реализовываться в российских регионах, поскольку на данный момент в РФ наблюдается острый дефицит основы для детского питания.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью