Сливочное масло: почему в Азербайджане растут цены и падает импорт

Источник: ru.sputnik.az
На сокращение импорта сливочного масла в республику повлияло несколько факторов, один из которых — наблюдаемый в последние время рост цен. Об этом сказал эксперт-экономист Рашад Гасанов, комментируя вопрос о причинах уменьшения поставок в страну сливочного масла.

За январь-февраль текущего года в Азербайджан было завезено 1705,59 тонны сливочного масла на 9 876,59 тысячи долларов. Об этом говорится в отчете таможенной статистики внешней торговли Государственного таможенного комитета АР (ГТК). Данный объем импорта меньше аналогичного показателя за 2017 год на 702,91 тонны, или 29,18%.

По словам Гасанова, следует отметить, что в 2017 году цены на сливочное масло значительно повысились. Согласно различным подсчетам, в течение года они выросли примерно на 30%. Это привело в конечном итоге к понижению спроса, отметил эксперт.

"Скорее всего, на складах импортеров скопился большой объем продукции, что в свою очередь является фактором, который влияет на снижение импорта на фоне пониженного спроса", — сказал Гасанов.

Вторая причина связана с повышением цен, особенно на продукцию высокого качества: "В настоящее время население вынуждено выбирать более качественную и недорогую местную продукцию. Скорее всего, это и есть второй фактор, повлиявший на указанный процесс".

По мнению эксперта, третий фактор может быть связан со стратегией компаний, которые занимаются ввозом в страну сливочного масла. При этом, возможно, основной объем импорта пришелся на предыдущие месяцы, поэтому и не нашел отражение в статистических данных.

"Дело в том, что стандартов, по которым компании должны завозить конкретные объемы масла в конкретные месяцы и в конкретных объемах, не существует", — сказал эксперт, добавив, что многое зависит от прогнозов на рынке, возможного повышения цен и прочих факторов.

Он также указал, что в 2017 году рост цен фиксировался и на мировых рынках, что могли учитывать участники рынка.

По мнению эксперта-экономиста Вугара Байрамова, сокращение импорта сливочного масла в первую очередь связано с высокими ценами и, соответственно, низким спросом. "При повышении цен люди начинают экономить, что приводит к понижению спроса и сокращению оборота в целом. С этой точки зрения все это провоцирует сокращение импорта", — сказал он.

В то же время играет роль и рост местного производства, продолжил эксперт. В последнее время растет спрос на масло, производимое, в частности, в районах. А это в свою очередь связано с тем, что цены на местное сливочное масло ниже, чем на импортируемое.

"Но спрос в основном наблюдается на масло, произведенное в фермерских хозяйствах, а порой и на масло, изготовленное в домашних хозяйствах", — указал он.

По мнению эксперта, на сегодня приоритетом является расширение местного производства. Для этого следует перейти к этапу строительства заводов по производству сливочного масла, в то же время приступить к формированию системных производственных предприятий.

"Уменьшение спроса, обеспечение части спроса за счет местного производства способствовало понижению спроса на импорт масла и как следствие — самого импорта", — заключил эксперт.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью