Сливочное масло из Московской и Курской области оказалось фальсификатом

Источник: tvernews.ru
Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в ноябре инспекторы отдела государственного ветеринарного надзора в бюджетных социальных учреждениях Кимрского района взяли пробы молочной продукции - сливочное масло. Исследования показали, что в оно содержит растительные жиры.  

По результатам лабораторных исследований, проведенных в Тверской ветлаборатории, было установлено, что в пробах продукции масло "Крестьянское" (м.д.ж. 72,5%) производства ООО "Лав продукт" (Московская обл.) и масло сладко-сливочное "Традиционное" (82,5%) производства ООО "Курский молочный завод" (г. Курск) выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.

Некачественное масло теперь из оборота должны изъять.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

18.09.2021
В наше время популярные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажется, намного большее влияние на представления потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. Чтобы разобраться, насколько научна та информация о молоке, которая нередко встречается в Интернете, мы запросили комментарии экспертов — которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами являются лидерами мнений.
Читать полностью
Календарь