Славен труженик села: доярки передового хозяйства «Берте»

Источник: sakhalife.ru
  Этим летом хозяйство организовало пять механизированных звеньев, одно конно-ручное и заготовило 1 тыс.600 тн сена, и тыс.800 тн силоса и собрали на зеленую массу овес, высеянный на 250 га, заготовив 200 тн. сенажа.
Потому без труда сможет обеспечить кормами на зимовку около тысячи голов лошадей и 500 крупного рогатого скота хозяйства. Помимо этого, хозяйство имеет в запасе 24 тн. овса, плюс выкупило дополнительно 100 тн. зернофуража и 80 тн. комбикормов.
 
            Крупный рогатый скот хозяйства размещен в трех фермах. В двух старых фермах стоят 203 голов коров и 177 молодняка, а в новом благоустроенном комплексе стоят 101 дойных коров.
 
            - Независимо от возраста, крупный рогатый скот в течение зимовки, оказывается, сильно нуждается в таком прикорме, как рыбий жир, - говорит бригадир фермы Ульяна СЕМЕНОВА. – В составе нашего сена такого компонента нет, а в комбикорме очень мало. В 2012 году наводнение на реке Лена произошло аж четыре раза за лето, поэтому наше сено, в основном, островное, имело очень низкое качество. Из-за этого мы боялись, что произойдет истощение скота, поэтому всю зиму дополнительно подкармливали скот. У дорожников попросили бочки, где они хранили битум. В деревянных коровниках воду кипятили на ТЭН-х, в комплексе в котле, туда клали комбикорм и ветви лиственницы, добавляли рыбий жир в кашу. Эти меры предосторожности помогли нам выстоять в сложной зимовке и весь скот без потерь смогли вывести в сайылык.
 
            В этом году качество сена хорошее, плюс имеем достаточно сенажа, поэтому трудностей не ожидаем. Рыбий жир планируем добавить к весне.
 
            Хозяйство является племенным репродуктором холмогорской породы скота, поэтому у животноводов много работы под руководством зоотехника Анастасии МАКАРОВОЙ, они изучают и постоянно вносят в личное дело каждой коровы ее родословную. Благодаря плодотворной работе опытного техника-осеменатора Риммы ТРОФИМОВОЙ, все коровы 100-процентно охвачены искусственным осеменением. Заранее производится замена старых коров на молодняковый, постепенно растет дойное стадо. Многолетний опыт доярок доказал, что хорошее молоко дает лишь созревший и хорошо окрепший скот. Поэтому они заранее отбирают себе двухлетних телок, следят за ее осеменением, присматривают за ней в период стельности. Затем она успешно телится, переходит на специальный раздой к доярке и в итоге получается отборная, высокоудойная корова. Поэтому к каждой доярке прикрепляется до весны стельная телка. Помимо этого, около двадцати стельных телок взяла на присмотр опытная доярка Нина ТРОФИМОВА, а ее коров передали молодой 23-летней доярке Сахаайе СЛЕПЦОВОЙ. Ее муж Борис, по специальности ветеринар, присматривает за молодняком.
 
С начала года в хозяйстве заготовлено 480 тонн молока. В этом году достигли неплохих результатов опытные доярки, и ранее они не снижали высоких надоев. Например, Раиса БОРИСОВА надоила по 2 тыс.317, Валентина ТРОФИМОВА по 2 тыс.186, Надежда ВАРЛАМОВА по 2 тыс.87, Галина АФАНАСЬЕВА по 2 тыс. 16, Анна СЛЕПЦОВА по 2 тыс. 10 кг. молока, в средней удой с одной фуражной коровы составляет по 2 тыс. 123 кг. молока. Сюда прибавится надоенный объем за ноябрь-декабрь текущего года и получится вполне достойный, один из лучших результатов по надою молока в республике.
 
С момента ввода нового животноводческого комплекса работники хозяйства стараются организовать круглогодичный цикл надоя молока, даже зимой не прерывают процесс доения. В наш приезд уже отелилось три коровы и давали такой же объем молока, как в период весеннего раздоя после отела. К слову, «Берте» само перерабатывает свое молоко и мясо и реализует продукцию в магазинах столицы республики.
 
Полностью механизированный животноводческий комплекс на 100 голов был построен при финансовой поддержке ГУП ФАПК «Туймаада» и введен в строй осенью 2012 года. Прошлая зимовка прошла очень хорошо: было очень тепло, светло, чисто и свежо. Летом чуть подправили некоторые мелкие недоработки. Так, выявилось, что на резиновой подстилке для коров, настеленной поверх бетона, скапливается вода. От лежания на мокрой подстилке вымя коровы мерзнет и может воспалиться, заболеть маститом, поэтому настелили бетонку деревянный пол. Низкий уровень места для складирования сена на корм также показал свою неэффективность – сено больше затаптывалось, чем шло на корм. Поэтому пришлось поднять борта долборука – сеновала для корма. Скрепер для уборки навоза получился чуть коротковатым, тогда работники придумали другой метод уборки навоза – чуть подливают воду на навоз, затем собирают ее насосным шлангом. Из-за большого теплового запаса, накапливаемого под комплексом, чуть разошлись полы, от этого пострадал и водопойник для скота. Пришлось ее также подправить. Вот так, даже в ново построенном коровнике, оказывается, всегда найдется, что исправить или подправить.
 
- Это лето было очень хорошим для скота, трава на выпасе была очень хорошего качества, - рассказывают доярки. - В местности Уу Кехсе построили новый летник, мы работали там, там построили еще пять новых домов для доярок, в другой местности – Куосагас, такж построили четыре дома для доярок. В этом году планировали построить вторую очередь животноводческого комплекса. Но в связи с нехваткой средств, будут строить в будущем году. Так что большая часть дойного стада пока стоит в старом коровнике, где весной полы заполняются талыми водами. Поэтому мы, все работники хозяйства, мечтаем о том, чтобы побыстрей построить еще новые животноводческие комплексы. А уж работать мы будем, и сегодня работаем в полную силу!
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь