—кептики с »риной ћакеевой: слова и смыслы

»сточник: The DairyNews
1 но€бр€ в 12.00 (ћ— ) выйдет первый выпуск нового сезона передачи "ћолочные скептики". √остьей первого выпуска станет »рина ћакеева, заведующа€ лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ‘√јЌ” Ђ¬Ќ»ћ»ї.
ѕервый выпуск нового сезона будет посв€щен маркировке и терминологии молочной продукции. —кептики обсуд€т с »риной ћакеевой:

-  то и зачем придумал термин "молокосодержащий продукт"?
-  то несет ответственность за текущее положение дел в части наименований и маркировки на молочном рынке? 
- „то даст молочному рынку по€вление термина "заменитель молочной продукции"? 
- », конечно, cui prodest? 

 роме того зрителей ждет сюрприз: скептики и гости будут не только обсуждать молочную продукцию, но и пробовать ее.

—мотреть все выпуски на канале DairyNews.

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь