Ситуация с распространением коронавируса будет влиять на развитие молочного рынка на протяжении всего текущего года – Артем Белов
Источник: The DairyNews
Ситуация с распространением коронавируса будет влиять на развитие молочного рынка на протяжении всего текущего года. Об этом в комментарии Милкньюс заявил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов, пишет The DairyNews.
- Если в конце прошлого года, прогнозируя развитие молочной отрасли на 2020 год, мы исходили из того, что ситуация в индустрии будет относительно стабильной, то за последние три месяца все кардинально изменилось, - сказал он. - Важно понимать, что история с коронавирусом не закончится в ближайшее время. К тому же не стоит исключать вероятность второй волны пандемии, к которой нужно быть готовым.
Популярные темы
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью