Ситуация на мировом рынке масла способствует удержанию высокой цены

Источник: infagro.com.ua
Нынешнее состояние мирового рынка масла все больше напоминает прошлогоднюю ситуацию. Спрос на жиры высокий, а недостаточное предложение позволяет устанавливать высокую цену.

В Европе производство ведется активно, но все же объемы предложения недостаточны для удовлетворения спроса, в первую очередь, ритейла. Операторы сообщают и о повышенном интересе внешних рынков. В результате минимальная цена масла в Западной Европе в пересчете на доллар уже превышает 7000 за тонну.

Растет цена на масло и в Океании. Ее уровень заметно ниже, чем в Европе, спрос высокий, а сезонный фактор сказывается на производственных возможностях.

Растущую динамику продемонстрировали и последние фьючерсные торги.

Высокий спрос на масло характерен и для рынка США. Здесь также основной движущей силой является внутренний рынок. Но активное производство не позволяет существенно увеличивать цены, хотя они заметно ниже, чем в конкурирующих регионах.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью