29.01.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1271
Штефан Дюрр: цена на сырое молоко удовлетворительная

Штефан Дюрр отметил также, что в 2019 году наблюдался существенный рост производства сырого молока. И подчеркнул важную роль системы «Меркурий» в борьбе с фальсификатом. 

При этом Штефан Дюрр рассказал о тенденции, которая может оказать негативное влияние на молочный рынок.

"Ещё одна тема привлекает внимание - рост популярности так называемых продуктов на основе растительных белков, - заметил Штефан Дюрр.

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Брестское мороженое, ОАО
Адрес:  Брестская обл., г. Брест, ул. Интернациональная, д. 42 
 
Усятское молоко, ООО
Адрес:  Алтайский кр., Бийский район, с. Усятское, ул. Сростинская, д. 1 
 
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка