26.01.2018
Источник: vologda.kp.ru
Регион: Вологодская обл.

Читатели его странички в Фейсбуке стали комментировать, а Вячеслав Позгалев признал, что вологодского масла – нет.

Что сейчас есть только "так называемое вологодское масло".

Такое признание он сделал в ответ на комментарий одной из своих читательниц, которая высказала пожелание: "Еще бы масло сохранили истинно Вологодским, а не "по мотивам".

На что экс-губернатор ответил:

- Вологодского масла уже нет. Вологодское масло делают из молока, которое дают коровы, которые в свою очередь кормятся на заливных лугах свежей травой, а не комбикормами на фермах.Так что мы теперь имеем дело с так называемым вологодским маслом.

Интересно, что раньше такого мнения придерживался его давний оппонент - писатель и журналист Павел Шабанов.

Между тем вологжане искренне считают вологодское масло своим брендом и гордятся продуктом, тем, что традиции маслоделия страны были заложены в вологодском регионе.

Между прочим, с 1 января 2010 года наименование «Вологодское масло» могут использовать только предприятия, находящиеся на территории области. И любое «Вологодское масло», изготовленное за пределами Вологодской области, считается контрафактом.

Кстати, решение о передаче прав на использование товарного обозначения региону, а не конкретной компании, уникально для России.

В регионе в развитии бренда, в его популяризации задействованы не только предприятия -производители, но и власти, бюджетные организации.

В музее Семенково, например, действует постоянная экспозиция, посвященная истории маслоделия.

Изданы многочисленные буклеты, книги об истории вологодского масла, в том числе с предисловием того же Вячеслава Позгалева.

И вот - такое неожиданное признание бывшего губернатора.
13.02.2019

Холдинг "ЭкоНива" сократил сотрудничество с "Данон"

Как стало известно The DairyNews, группа компаний "Эконива" сократила поставки сырого молока на заводы компании “Данон" и прекратила на предприятия двух других компаний. Холдинг активно работает в направлении развития собственной переработки.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Домашняя ферма, ООО
Адрес:  Самарская обл, Кинель-Черкасский район, с. Кинель-Черкассы, ул. Механизаторов, д. 1Г офис 6 
 
Усинское, ГУП СО
Адрес:  Самарская обл, Сызранский район, с. Усинское, д. 0 
 
Савинская нива, ООО
Адрес:  Калужская обл, Мосальский район, д. Савино, ул. Садовая, д. 2