—ъезд —ќё«ћќЋќ ќ.—»Ѕ»–№: Ќужно больше молочной переработки

»сточник: The DairyNews
25 феврал€ в Ќовосибирске прошЄл II съезд —ќё«ћќЋќ ќ.—»Ѕ»–№, регионального отделени€ отраслевого объединени€ производителей и переработчиков молока —ќё«ћќЋќ ќ.

Ѕольше всего сибирских молочников беспоко€т большие затраты на введение об€зательной маркировки молочной продукции, низкие цены на молоко при значительном росте его себестоимости, дефицит перерабатывающих мощностей в Ќовосибирской области и запрет вывоза сырого молока и скота (в том числе племенного) за пределы региона в св€зи с введЄнной –оссельхознадзором по требованию ћЁЅ летом прошлого года регионализацией по €щуру.

—ъезд прошЄл с участием первых лиц. ќткрыли меропри€тие первый заместитель министра сельского хоз€йства –‘ ƒжамбулат ’атуов (подключение через ¬ —) и губернатор Ќовосибирской области јндрей “равников (подключение через ¬ —). ¬ажно отметить, что руководители департаментов ћ—’ –‘ Ц животноводства и племенного дела, пищевой и перерабатывающей промышленности, ветеринарии, экономики и растениеводства Ц оставались на св€зи в течение всей работы съезда, им можно было задать вопросы напр€мую.

25022021 _001.jpg

ћодераторами съезда выступили генеральный директор Ќационального союза производителей молока —ќё«ћќЋќ ќ јртЄм Ѕелов и председатель правлени€ —ќё«ћќЋќ ќ.—»Ѕ»–№, член правлени€ Ќационального союза производителей молока —ќё«ћќЋќ ќ, генеральный директор холдинга Ђћол—ибї »горь ≈лисеенко.

ќткрыл съезд губернатор Ќовосибирской области јндрей “равников. ќн отметил, что молочна€ отрасль Ц одна из важнейших составл€ющих экономики региона, и что Ќовосибирска€ область уже много лет Ц втора€ по молочному поголовью в –оссии. Ђ¬ 21 году мы ставим перед сельхозпроизводител€ми задачу увеличить производство молока не менее чем до 700 тыс€ч тонн, обеспечить прирост продуктивного поголовь€ до 155 тыс€ч голов. ѕоэтому така€ профессиональна€ площадка как —ъезд сибирских производителей и переработчиков молока дл€ нас очень важнаї, Ц резюмировал “равников

ѕервый заместитель министра сельского хоз€йства –‘ ƒжамбулат ’атуов ответил на р€д важнейших вопросов сибирских производителей и переработчиков молока, и подчеркнул, что рассмотрение каждого подн€того на форуме вопроса будет Ђзакреплено за соответствующими департаментами и конкретными лицамиї.

√овор€ о новом в господдержке отрасли, ’атуов рассказал, что будет развиватьс€ инструментарий, св€занный с льготными кредитами, и сроки льготных кредитов будут увеличены с 7 до 12 лет и что ћинсельхоз расширил перечень инструментари€ и доступа к льготным кредитам, в том числе и переработчиков молока.  апексы на ближайшие два года, по выражению ƒжамбулата ’атуова, Ђостаютс€ в обоймеї.

”частники съезда обсудили р€д важных вопросов, в частности, касающихс€ введени€ об€зательной маркировки молочной продукции, ситуацию на молочном рынке и ограничени€ по перемещению сырого молока в св€зи с регионализацией по €щуру.

јртЄм Ѕелов, говор€ о ситуации на рынке, подчеркнул, что, хот€ минувший год был дл€ молочной отрасли лучше, чем можно было ожидать, существующие тенденции могут серьЄзно затормозить еЄ развитие. —ама€ серьЄзна€ из них Ц снижение доходности сырого молока. ѕо словам Ѕелова, в прошлом году была заложена диспропорци€ между ростом себестоимости производства и переработки и розничными ценами на молоко и молочные продукты. Ёто может привести к существенному снижению инвестиционной активности в отрасли.

»горь ≈лисеенко отметил, что на фоне роста производительности молочных хоз€йств и производства молока в целом ситуаци€ с перерабатывающими мощност€ми в Ќовосибирской области катастрофическа€: по данным ћ—’ Ќовосибирской области, мы производим сегодн€ 1700 тонн, но перерабатываетс€ на сегодн€ всего 43% производимого молока. ƒополнительную проблему даЄт регионализаци€ по €щуру: за пределы области можно вывозить только пастеризованное молоко. », конечно, вызывает тревогу, что такие крупные компании как Pepsico и Danone сокращают производство молочной продукции в пользу немолочной Ц более доходной. ѕотому развитие собственной переработки Ц безусловный приоритет. », конечно, запуск завода по производству сыров ЂЁкоЌивыї существенно снизит напр€жЄнность на рынке сырого молока.

ћихаил  амышный, генеральный директор јќ ЂƒеЋавальї, представил глобальные тренды и прогнозы развити€ молочной индустрии.

—реди достижений —ќё«ћќЋќ ќ Ц успешна€ борьба с фальсификатом на молочных полках: за последний год продуктов таких стало мало, и, возможно, скоро они исчезнут совсем.

ѕо итогам —ъезда —ќё«ћќЋќ ќ.—»Ѕ»–№ прин€ло резолюцию, в которой, в частности, одними из важнейших правлений де€тельности на 2021 год названы:

1. —одействие увеличению мощностей переработки молока: поддержка регионального развити€ собственной переработки, модернизации действующих производств и строительство новых молокоперерабатывающих предпри€тий

2. –асширение направлений государственной поддержки, в том числе на региональную государственную поддержку ( capex) в виде возмещени€ части своих затрат на строительство, реконструкцию и приобретение высокотехнологичного (роботизированного) молочного оборудовани€

3. —одействие решению проблемы регионализации по €щуру: вывоз молока за пределы региона со статусом Ђблагополучна€ до признани€ ћЁЅ без вакцинации по €щуруї.

4. ѕродвижение молочной категории и борьба с фальсификатом: проверки каналов гос. закупок молочной продукции

5. ¬ рамках УэкологическогоФ регулировани€ - минимизаци€ расходов молочной отрасли в св€зи с разработкой регулировани€, направленного на сокращение выбросов парниковых газов, а также сн€тие регул€торных барьеров, преп€тствующих использованию навоза и помета в качестве органических удобрений.

6. ѕовышение эффективности племенной работы в молочном скотоводстве и внедрение системы идентификации животных

7. —тимулирование активности сибирских производителей в части вывода отечественной молочной продукции на мировой рынок через совместную работу с органами власти над открытием новых рынков и формирование экспортных руководств дл€ предпри€тий

8. —одействие сокращению импортных поставок из –еспублики Ѕеларусь сухого молока, молочной продукции по мере развити€ внутреннего производства биржевых категорий

9. —одействие прин€тию положительного решени€ по введению возможности возмещени€ части капитальных затрат на введение об€зательной маркировки молочной продукции

10. —одействие оптимизации затрат, снижение роста себестоимости и повышение эффективности производства молока. —одействие формированию рыночно и экономически обоснованных цен на молочную продукцию

—ќё«ћќЋќ ќ Ц одно из вли€тельнейших отраслевых объединений Ц ещЄ раз подтвердило свою сплочЄнность, способность к постановке актуальных задач перед своими членами и перед руководством отраслью, упорство, последовательность и высокий профессионализм в их решении.

“ретий съезд —ќё«ћќЋќ ќ.—»Ѕ»–№ состоитс€ через год.

28.07.2021
¬ понедельник стало известно, что между основателем компании ЂЁкоЌиваї, крупнейшего производител€ молока в –оссии, Ўтефаном ƒюрром, и –оссельхозбанком возникли серьезные корпоративные разногласи€. —обственник оспорил в суде соглашени€, по которым кредитор компании, –оссельхозбанк, мог выкупить доли в бизнесе по номиналу.
„итать полностью
 алендарь