20.05.2019
Источник: tourism.interfax.ru
Регион: Республика Северная Осетия

"Будем продвигать регистрацию осетинских пирогов. Думаю, это послужит недопущению их фальсификации и снижения качества", — сказал Битаров во время пресс-подхода на форуме "Сообщество" во Владикавказе.

Он отметил, что на форуме прозвучали очень хорошие идеи, в частности, о фестивале осетинских пирогов.

"Наши пироги не уступают по вкусу ни итальянской пицце, ни блюдам других национальных кухонь. Будем продвигать их и на российском, и на международном уровне", — заверил глава Северной Осетии.

Он напомнил, что республика уже зарегистрировала бренд "осетинский сыр".

Форум "Сообщество", посвященный теме "Туризм на Северном Кавказе", организован Общественной палатой РФ и проходит во Владикавказе с 16 по 17 мая.


18.11.2020

Чего хочет потребитель?

Спрос на молочную продукцию меняется во всем мире и Россия не исключение. Если еще десять-двадцать лет назад на изменение потребительских предпочтений уходили годы, то сегодня срок уменьшился до недель и даже дней. The DairyNews узнало у молочных компаний регионов - что выбирает потребитель в России.
Девятово, ООО (Удмуртия)
Адрес:  Удмуртская респ., Сарапульский район, д. Девятово, ул. Азина, д. 41А 
 
Сыроварня "Вершина Валдая" (Рассказов А.В. ГКФХ)
Адрес:  Тверская область, Фировский район, деревня Яблонька 
 
Казанская сыроварня, ООО
Адрес:  Тюменская обл., Казанский район, д. Баландина, ул. Мира, д. 24 кв. 2 
 
Сехниаидзе Г.И. ИП
Адрес:  Тюменская область, Бердюжский район, село Бердюжье