Сергей Ковальков: страны ЕврАзЭс близки к самодостаточности по производству молока
"Сегодня несколько стран ЕврАзЭс очень близки к уровню самодостаточности по производству молока. Разумеется, за исключением элитных дорогих сыров, которые продаются по цене в 1200 - 1500 рублей в специализированных магазинах. В остальном мы себя закрываем, Киргизия и Белоруссия как рынки-экспортёры, Казахстан и Россия как рынки импортёры", - рассказал Сергей Ковальков.
Также эксперт отметил, что с точки зрения экспорта сельхозпродукции в страны Азии наиболее перспективным направлением представляется экспорт сухой молочной сыворотки в Китай. Параллельно с нашей страной эту нишу заняли Белоруссия и Украина.
Сухая молочная сыворотка - кормовая сыворотка, которая как нельзя кстати придётся китайскому животноводству. Ранее основным поставщиком для Китая были США, но после поставки были перекрыты.
