Сергей Королев: нужно тормозить с производством зерна и сахара

Источник: The DairyNews
Нужно потихоньку тормозить с производством, по крайней мере зерна и сахара, заявил Сергей Королев, Президент «Национального союза производителей плодов и овощей», в ходе выступления на конференции «Где маржа»-2018, пишет The DairyNews.

«У нас довольно низкое потребление овощей, долгое время овощи воспринимались как премиум продукт. За 4 года рост составил 20% по овощам. Основная проблема – хранение. Без господдержки рентабельность данного бизнеса крайне мала», - подчеркнул Королев.

18.09.2021
В наше время популярные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажется, намного большее влияние на представления потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. Чтобы разобраться, насколько научна та информация о молоке, которая нередко встречается в Интернете, мы запросили комментарии экспертов — которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами являются лидерами мнений.
Читать полностью
Календарь