26.03.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 839
"На основе нашего законодательства сейчас невозможно Россельхознадзору и Роспотребнадзору прийти и проверить предприятие, не предупредив за 3 дня", - отметил Данкверт.

Кроме того, по словам эксперта, сегодня в отрасли нет прослеживаемости.

"Мы не знаем, сколько молока заходит в страну. Мы не создали условия, которые позволят работать на интеграционном пространстве, нет прослеживаемости. Интервенции сейчас - это закупки чужого сухого молока. Как проследить поставки белорусского молока, если не будет ЭВС?" - отметил Сергей Данкверт.

По словам главы Роспотребнадзора Анны Поповой, "маркировка контрольно- идентификационными знаками, которая уже работает в некоторых отраслях, даёт четкую прослеживаемость.

"Следующий этап - это молоко. Нам кажется, что за этим будущее. Что касается ЭВС, ее проблема в том, что ветеринарный смысл окормлен экономическими вопросами", - отметила Попова.

Эксперт напомнила, что Роспотребнадзор в прошлом году изучило более 300 тысяч проб на предмет фальсификации, молочной продукции из общего объема было 25%. При этом большинство проб молочной продукции, которая была отнесена к фальсификату, было произведено на предприятиях, которых нет (заводах-призраках, не находящихся по месту регистрации).

"Сейчас на рассмотрении находится законопроект, предусматривающий уголовную ответственность за фальсификат. Мы просим поддержать эту инициативу, чтобы очистить рынок", - заявила Анна Попова.
27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21