28.06.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 658
В Сенегале производится лишь 190 тыс. тонн молока в год, против 5,69 млн. тонн в Колумбии. Потребление молока в Сенегале - 24 кг на душу населения, в Колумбии - 122 кг. Производство на душу населения - 12,3 кг в Сенегале и 116,9 кг в Колумбии.


Поголовье молочных коров в Сенегале - 866 тыс. против 3,4 млн. голов в Колумбии. При этом число хозяйств, занятых в производстве молока в Сенегале достигает 275 тыс., в Колумбии -292 тыс.

По данным открытых источников, потребление жидкого молока в Колумбии - 36,9 кг на душу населения, сыра - 1,4 кг, масла - 0,3 кг.


09.07.2020

Молочные канатоходцы: как найти баланс

Принцип канатоходца требует балансирования и уравновешивания: даже в пандемию можно найти плюсы и минусы, которые позволят не только оставаться на производственной трапеции, но идти вперед. The DairyNews поговорило с компаниями-поставщиками решений для молочной отрасли и узнало их видение текущей ситуации на рынке, прогнозы и сделало выводы.
Фламиго-М, ООО
Адрес:  Курганская обл., г. Курган, ул. Некрасова, д. 22 офис 210 
 
Якутский скот, ГКП
Адрес:  Саха /Якутия/ респ., г. Якутск, ул. Орджоникидзе, д. 20 
 
Балтымское СХП, ООО
Адрес:  Свердловская обл., г. Верхняя Пышма, пос. Зеленый Бор 
 
Милаша, КФХ
Адрес:  Иркутская обл., Иркутский район, с. Хомутово, ул. Колхозная, 135/1