25.08.2014
Источник: tatar-inform.ru
Регион: Республика Татарстан
Просмотров: 1813
Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Карат» имеет дело со всеми товаропроизводителями района. 

Как считают в Ассоциации, далеко не каждый фермер имеет возможность приобрести оборудование для переработки мяса, молока, картофеля, овощей. Частные подворья о таких технологических линиях и вовсе могут только мечтать. Получается, что имея на своем подворье живность, сельчанин отправляется в магазин, чтобы приобрести коровье масло, конскую колбасу, творог и другие продукты питания.

«Карат» решил эту проблему. Сельчане сдают кооперативу сырье, а получают готовую продукцию. Такая сделка выгодна обеим сторонам: для переработчиков «Карата» и производителей сельхозпродукции Новошешминского района. 
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье