"Селедка под шубой" стала для россиян на 8% дороже, чем в прошлом году

Источник: tass.ru
Салат "Селедка под шубой" в 2020 году обойдется россиянам на 8% дороже, чем в 2019 году. Об этом сообщается в материалах исследования оператора фискальных данных OFD.ru, проведенного на основе анализа данных из чеков за период 15 по 20 декабря 2020 года.

В среднем по стране минимальная цена традиционной "Селедки под шубой", приготовленной в домашних условиях по классическому рецепту на 6 человек (весом 2 кг) выросла на 8% и составила 201 рубль. Так, 500 г картофеля обойдутся покупателю в 18,9 руб., 500 г моркови - 8,5 руб., 500 г свеклы - 8,1 руб., 4 куриных яйца - 46,1 руб., 100 г репчатого лука - 1,9 руб., 250 г майонеза - 49,3 руб., 500 г сельди соленой - 68,1 руб. Исходя из минимальной цены ингредиентов в разных регионах России, самая высокая стоимость приготовления любимого салата зафиксирована в Евпатории - 354 руб., а самую недорогую "Селедку под шубой" смогут подать на новогодний стол жители города Бийска - 122 рубля.

Любители полакомиться готовым салатом смогут купить его в розничных магазинах на развес. В среднем по России стоимость составит 388,5 руб. за килограмм. Наименьшие потери для кошелька ощутят при этом жители Челябинска - 188,3 руб. А раскошелиться больше других придется питерцам - в северной столице отмечена цена за килограмм в 1 857 руб.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь