Себестоимость производства молока продолжает расти

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года себестоимость увеличилась примерно на 10%. Основными драйверами роста в течение последних лет являются заработная плата, корма, девальвация национальной валюты. При этом ослабление рубля в начале осени будет способствовать дальнейшему повышению себестоимости в осенне-зимний период, прогнозируют аналитики. Дополнительным фактором повышения затрат является сохранение инфляционных процессов в экономике.

Первый заместитель генерального директора холдинга «ЭкоНива» Сергей Ляшко рассказал «Агроинвестору», что в августе операционные затраты увеличивались, в первую очередь, из-за продолжающегося роста стоимости электроэнергии и комбикормов, удорожания концентрированных кормов (жмыха) и минеральных удобрений. Также, по его мнению, сказалась засуха и низкий урожай. В результате компания наблюдает 2%-ный рост себестоимости производства молока относительно аналогичного периода прошлого года.

Сейчас серьезно растут в цене соевые, рапсовые и подсолнечные корма, продолжает Ляшко. «На этот товар повышается цена в валюте (поскольку соя, рапс и подсолнечник, а также продукция их переработки — товары, ориентированные на экспорт), при этом рубль тоже падает, поэтому продукция дорожает», — говорит он. Цены реализации продукции тоже увеличиваются, по мнению Ляшко, это логичный шаг. Причина — в девальвации рубля, сезонном спаде производства молока и в дорогом импорте, уточняет он.

С ним соглашается генеральный директор ГК «Кабош» Дмитрий Матвеев. По его словам, рост себестоимости производства эквивалентен увеличению курса доллара. «Учитывая, что он повышается с марта, наглядно видно, как растет показатель себестоимости», — отмечает он.

Гендиректор подмосковной компании «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» Владислав Чебурашкин говорит, что в его компании себестоимость производства может вырасти на 5-7%. «Мы закупаем упаковку, стаканчики, этикетки и прочее, а их стоимость привязаны к валюте, которая подорожала», — поясняет он.