18.02.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 982
"Протеин за последние годы эволюционировал от простого ингредиента в продукт, приносящий пользу здоровью человека самостоятельно, как клетчатка и кальций. 37% потребителей стран Ближнего Востока и Африки придерживаются высокобелковой диеты, потому что верят в её пользу", - сообщил Саймон Пенфолд.
Использование протеина стабильно росло год от года. В глобальном масштабе, по словам эксперта, протеин с каждым годом все больше используется в повседневной жизни с точки зрения следующих аспектов: продукты для удобного приема пищи, функциональные продукты, дополнительные перекусы, образ жизни.
При этом 74% потребителей во всем мире выбирают именно молочные продукты продукты как источник протеина.

В целом тренды потребления таковы, что 27% потребителей в мире хотят потреблять больше белка.

52% потребителей в мире находят утверждение о продукте «подходит для умственного и физического здоровья» привлекательным.

21% потребителей в ОАЭ покупают продукты питания, влияющие на красоту.

- 76% потребителей в мире находят привлекательными продукты, которые «способствуют пищеварению и здоровью желудка».
- 61% потребителей в мире любят перекусывать между едой.
- 41% потребителей ищут снеки с пониженным содержанием сахара.
- 39% потребителей ищут снеки с пониженным содержанием жира.
- 41% потребителей ищут снеки, которые придают энергию.
- 43% потребителей изучают размер порций снеков.
- 40% потребителей готовы платить больше за здоровые/функциональные снеки.
- 60% потребителей в мире считают, что поиск новых впечатлений впечатляет больше, чем поиск новых продуктов.
- 24% потребителей говорят, что они «часто» любят экспериментировать с новыми молочными продуктами.
- 46% потребителей скорее купили бы купили бы продукты, которые поддерживают защиту природы.
- 41% потребителей ищут на этикетке «природозащитные» или «этические» значки.
- 53% потребителей согласны с тем, что, покупая «экологичные» продукты, они чувствуют себя менее виноватыми.


31.03.2020

Спасение утопающих: как малый бизнес пытается выжить в кризис сам

В ходе обращения к нации, озвученного на прошлой неделе, президент РФ Владимир Путин обозначил ряд мер по поддержке малого и среднего бизнеса, более всех пострадавших из-за эпидемии коронавируса. В частности, будут приниматься меры по отсрочке уплаты налогов наряду с уплатой страховых взносов, кредитные каникулы при падении доходов на 30%, снижение страховых взносов с зарплат более МРОТ и другое.
Орловский молочный завод (ОМЗ), ООО
Адрес:  Орловская обл., г. Орёл, ул. Высоковольтная, д. 4 
 
Зеленеев Александр Евгеньевич, КФХ
Адрес:  Республика Мордовия, Ичалковский р-он, с. Кемля 
 
Дубровское Экоферма, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Холмогорова, д. 3 каб. 22 
 
Чура, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Глазовский район, д. Чура, ул. Центральная, д. 2А