Саратовские аграрии увеличили поголовье по всем направлениям животноводства

Источник: om-saratov.ru
На начало 2017 года в Саратовской области насчитывалось 16,2 тысячи голов КРС молочного направления (105% к уровню предыдущего года), 4,6 тысячи голов КРС мясного направления (176%), 2,5 тысячи свиней (107%), 12,7 тысячи овец (116%), 349 лошадей (101%), 503,6 тысячи голов птицы (121%). Об этом сообщили на совещании по животноводству, прошедшем под председательством министра сельского хозяйства области Татьяны Кравцевой.
За год племенные хозяйства реализовали 958 голов крупного рогатого скота, 1621 голова свиней, 300 голов овец, 2 лошади. За пределами региона реализовано: 471 голова крупного рогатого скота, 29 лошадей.

На данный момент в области работают 9 племзаводов, 16 племрепродукторов, 1 региональный информационно-селекционный центр, 2 племенных предприятия (региональных) по хранению и реализации семени животных-производителей. Об этом сообщает областной минсельхоз.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь