Саратовская область: По отчетам, выросли суточные надои молока

Источник: news.sarbc.ru
По отчетам министерства сельского хозяйства Саратовской области, с начала года сельхозпредприятия произвели 30,4 тыс. т. молока, валовой надой за сутки составил 335 т., от коровы за сутки - 15,3 кг (+1,5 кг к 2016 г.).
У населения закуплено 5,7 тыс. т. молока. В производстве этого продукта лидируют Марксовский (14,6 тыс. т.), Базарно-Карабулакский (2,1), Калининский (1,8), Татищевский (1,8), Новобурасский (1,3 тыс. т.) районы. Надой на корову за сутки выше среднеобластного показателя в Марксовском (23,8 кг), Калининском (20,5) и Лысогорском (16,5) районах.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью