Саратовская область: Молочная ферма оштрафована за антисанитарию

Источник: news.sarbc.ru
В Саратовской области на молочно-товарной ферме ЗАО "Ульяновский" в Ртищевском районе, занимающейся разведением крупного рогатого скота, выявлены многочисленные нарушения ветеринарных правил.
В частности, не оборудован ветеринарно-санитарный пропускник, стирка и дезинфекция спецодежды проводится в домашних условиях, отсутствуют дезинфекционные коврики на входах, нет изгороди и въездного дезбарьера.  

Мясо, используемое для общественного питания, не всегда проходит ветеринарно-санитарную экспертизу, молоко не охлаждается, а биологические отходы сваливаются в бесхозный скотомогильник.

Хозяйство оштрафовано на 24 тыс. руб., должностным лицам назначены штрафы по 3 тыс.
15.06.2021
Середина июня – пора подводить предварительные итоги первых 6 месяцев постковидного кризисного года. И пока Минсельхозы собирают статистику по объемам производства, роста цен, прибыли и потерям, редакция The DairyNews решила узнать у участников отрасли, что происходит на молочном рынке?
Читать полностью
Календарь