Санитарные нарушения выявлены на крупнейшем молокозаводе Горного Алтая

Источник: ria.ru
Руководство завода предупреждалось о плановой проверке за месяц до ее начала, однако во время проверки на предприятии выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства.
Специалисты санитарных служб Горного Алтая обнаружили серьезные нарушения в работе компании "Майма-молоко", крупнейшего молокоперерабатывающего предприятия региона, сообщает региональный Роспотребнадзор.

По данным ведомства, руководство завода предупреждалось о плановой проверке за месяц до ее начала, однако во время проверки на предприятии выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства.

"Плановая проверка завода "Майма-молоко" показала, что при современном положении дел регион рискует остаться без собственного крупного молокопереработчика. <…> Установлено, что персоналом не соблюдаются элементарные правила личной гигиены, <…> нарушаются условия хранения моющих, дезинфицирующих средств и уборочного инвентаря, не соблюдаются сроки проведения производственного лабораторного контроля. <…> В двух пробах молочной продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Некачественная продукция была утилизирована", — говорится в сообщении.

Кроме того, до сих пор не решен вопрос с оборудованием на заводе локальных очистных сооружений. В производственных цехах необходим косметический ремонт, приведение в соответствие с сантребованиями бытовых помещений, санитарных узлов, необходим ремонт асфальтового покрытия на территории предприятия.

"По результатам проверки столовой, в которой организовано питание работников предприятия, принято решение о временном запрете деятельности, так как выявленные нарушения представляют реальную угрозу для здоровья посетителей и могут послужить причиной возникновения инфекционных заболеваний. <…> Материалы проверки готовятся для передачи в суд для решения вопроса об административном приостановлении деятельности", — уточняет ведомство.

За все выявленные нарушения в отношении юридического и должностных лиц предприятия составлены несколько протоколов об административных правонарушениях.

26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Календарь