Самый благоприятный контекст для проведения 27-ой по счету выставки

Источник: The DairyNews

1 500 экспонентов из 32 стран мира на 180 000 м² выставочной площади, 2 000 сельскохозяйственных животных и 95 000 профессиональных посетителей - с этими цифрами САММИТ ЖИВОТНОВОДОВ входит отныне в число крупнейших в мире профессиональных выставок, посвященных животноводству.

Конкурсы и презентации животных, демонстрации инновационных технических достижений, бизнес-встречи, профессиональная анимация и конференции по актуальным вопросам сельского хозяйства будут подготовлены, как и ежегодно, в рамках предстоящей и обещающей быть успешной выставки.«Подготовительная работа проводится в очень благоприятных условиях, и в октябре САММИТ представит более 1 500 экспонентов», - утверждает Фабрис БЕРТОН, Генеральный комиссар выставки. Если говорить о новом рекорде САММИТА по количеству экспонентов, то можно надеяться и на преодоление в 2018 году отметки в 100 000 посетителей в течение 3 дней работы выставки.

«Учитывая, что в 2017 году 95 000 посетителей приехали на выставку, а также нынешний скорее благоприятный экономический климат в секторе молочного и мясного скотоводства, в этом году есть все необходимые предпосылки для привлечения еще большего числа посетителей».

САММИТ В ЦИФРАХ

• 95 000 посетителей в 2017, из которых 4 500 иностранных гостей из 85 стран
• 1 500 экспонентов, из которых 300 зарубежных из 32 стран
• 180 000 м² выставочной площади• 78 500 м² площади экспозиций
• 2 000 элитных животных, представляющих все знаменитые породы• 1 концертный зал («Зенит» региона Овернь), где проходят конкурсы крупного рогатого скота мясных пород
• Коммерческое предложение, учитывающее все специфические потребности в области сельского хозяйства и животноводства• Более 40 коллоквиумов и конференций
• Международный бизнес-клуб для иностранных посетителей
• 35 экскурсий на фермы и агропромышленные предприятия
• 4 ресторана гастрономической кухни

Горячая тема

12.10.2021

Готовы ли молочники к «Зеленой повестке»?

В последнее время мы все чаще обсуждаем АПК через призму экологичности производства, рационального использования природных ресурсов и грамотной утилизации отходов. «Зеленая повестка» стала больше, чем просто трендом — об этом говорит не только опыт международных холдингов, которые ведут свою деятельность на территории России, но и практики по экологизации производства, которые успешно внедряют российские производители и поставщики решений. The DairyNews собрали комментарии участников рынка, представителей ведомств и поставщиков решений, чтобы понять: готова ли молочная отрасль России к трансформации?

Читать полностью

Аналитика

18.10.2021

Dairy Index DIA продолжает бить рекорды

12.10.2021

На торгах Global Dairy Trade продолжает расти цена на СОМ

11.10.2021

Dairy Index DIA побил новый рекорд

Аналитика

Мероприятия

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Вт

VII SCM Конгресс руководителей логистики и управления цепями поставок

Ср

Молочный Мост от WORLD WIDE SIRES RUSSIA

Пт

II Ежегодный форум WomenAGRO

Ср

VII Экспортный форум "Беларусь молочная"

Ср

Молочный Форум - 2021

Ср

III Агропромышленный форум "Молоко России"

Календарь

Цитаты дня

Михаил Карякин, генеральный директор ООО «Энвиро-Хеми ГМБХ»

В законе не разделяется малый, средний или крупный бизнес, хотя «затратная нагрузка» отличается. Я надеюсь, что в будущем, экологическое законодательство в стране поправят и разделят предприятия по уровню переработки и масштабу вклада в экологию.

Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства РФ

Все наши цифры, все замечательные достижения по экспорту сельхозпродукции, могут одномоментно снизиться, если мы не займемся трансформацией ESG.

Сергей Блюма, руководитель ГК «Континентал»

Наше направление – это не только цифровизация, но и цифровая трансформация. Это изменение всего цикла, порядка работы. Нужно не просто автоматизировать процессы, а принципиально менять подход.

Олег Сирота, основатель Истринской сыроварни

Наша страна создана для крупного бизнеса. Исторически нормативно-правовую базу подводили под колхозы, еще во времена СССР – в том числе санитарное и ветеринарное законодательство – потом эти законы перекочевали в законодательство Российской Федерации.

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка

На мой взгляд, Татарстан в отличие от многих регионов имеет очень радужные перспективы, даже если в целом по стране все будет плохо (или не очень хорошо). Даже наоборот, чем хуже будет обстоять дело в молочной отрасли в других регионах, тем лучше будет в Татарстане.

Тим Тейлор, генеральный директор VYLA

Развитие молочной отрасли невозможно без коллаборации, без объединения перед лицом объединяющих нас трудностей. Будущее - за фермами, которые представляют собой настоящие экосистемы.

Юкка Ликитало, генеральный секретарь Eucolait

— Я думаю, что на рынке есть место для всех видов продукции. Термин «альтернативы», возможно, не самый подходящий, потому что питательный состав пищевых продуктов и напитков на растительной основе радикально отличается от продуктов молочных.

Антон Любич, экономист, юрист

Центробанком банкирам предписано считать, что все новые предприятия в России заведомо обанкротятся, а в качестве источников возврата кредита можно рассматривать только уже созданные активы. Конечно, с такими подходами кредиты дают только избранным, а экономика топчется на месте.

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка

Пандемия уже повлияла на развитие туризма внутреннего. А это, опять же, независимый от государства вброс денег во внутреннюю экономику. 34,5 миллиардов долларов российские туристы потратили за рубежом в 2019 году! Такие цифры, такие траты — это больше, чем вся господдержка, которую мы видели за прошлый год. Фактически, это подстегнуло спрос.

Дмитрий Матвеев, президент ГК «Кабош»

Государству стоит думать не о том, как снизить цены, а о том, как сделать так, чтобы зарплаты и пенсии были выше, как сократить количество людей, живущих за чертой бедности.

Игорь Московцев, генеральный директор Кореновского МКК

Молочная продукция по цене вполне доступна, ее стоимость нередко сравнима с закупочной. Но по-прежнему беспокоит тенденция роста цен на молоко-сырье — не хотелось бы, чтобы она сработала весной и сказалась на покупательской способности, как это обычно бывает.

Александр Энтон, генеральный секретарь EDA

— Альтернативы на растительной основе подвергаются продолжительной и сложной переработке (ради интереса стоит взглянуть на полный состав подобных продуктов). Поэтому «титаны» мирового рынка были изначально в более выигрышном положении, чтобы занять место в этом сегменте, не последнюю роль сыграли их финансовые и маркетинговые возможности.

Виктор Евтухов, статс-секретарь, замглавы Минпромторга РФ

Последствия от ограничения торговой наценки затронут всю цепочку поставок, в том числе сельскохозяйственных производителей.
А это, в свою очередь, может привести к падению инвестиций в сельское хозяйство, следовательно, к сокращению производства и качества продукции. Не хочу никого пугать, но, объективно, такие последствия могут быть. Об этом говорит исторический опыт, и не только нашей страны.

Артем Пономарев, со-основатель Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов

Не стоит считать потребителя идиотом, который может перепутать один продукт с другим. Если покупатель увидит на полке продукт с надписью «сыр» или «сырный продукт», то очевидно, что он выберет. Эти понятия устоялись, и заменять их другими — лицемерная позиция.

Наталья Согласнова, руководитель Еланского маслосыркомбината

Ничего сложного в поставках в Китай нет, главное требование - это высокое качество продукта. Но пока внутренний рынок по ценовой политике более привлекателен - в августе цены на сыворотку в Китай снизились.

Иван Иванов, директор по развитию компании "Митлес"

В ближайшие два-три года розничные цены на растительное мясо сравняются с животным продуктом, но могут и стать ниже.По мнению производителей, паритет цен в России также может настать в ближайшие 3 года.

Сергей Клемешев, директор молочного производства племзавода «Красноозерный»

К декабрю придется потратить около 5 млн рублей для того, чтобы ввести маркировку всей остальной нашей со сроком годности до 30 дней – молока, кисломочной продукции, творога и так далее. Придется повышать цены на продукцию, думаю, примерно на 1 рубль за единицу, чтобы затраты как-то окупились.

Анатолий Лосев, генеральный директор ГК Молвест

Из-за большого спроса и сложностей с комплектующими подрядчики оборудования по нанесению кодов маркировки, задержали его поставку. Однако все проблемы решены и наши предприятия с этой недели уже выпускают маркированную продукцию.

Евгений Кучерявенко, исполнительный директор компании «ЭкоНива-Семена»

Новые инвестпроекты требуют качественного племенного скота. В свою очередь ужесточение ветеринарных законодательств стран-экспортеров и ситуация с пандемией коронавируса стали дополнительными барьерами для импорта... Все это способствует формированию в России собственного племенного стада со стабильным качеством молочного КРС.

Дмитрий Востриков, исполнительный директор Руспродсоюз

Люди запоминают цену, по этим продуктам смотрят в какую торговую точку стоит заходить, а в какую нет. Поэтому здесь (в молочке - ред) больших наценок нет. Мы проверили, позвонили в несколько наших предприятий, которые поставляют в торговые сети.