Самообеспеченность Башкортостана по молоку составляет 125%

Источник: The DairyNews
Самообеспеченность Башкортостана по молоку составляет 125%. Такие данные привели в минсельхозе республики, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию bashinform.ru.

По данным ведомства, ежедневно в Башкортостане надаивают более 2 тысяч тонн молока. В 2019 году в республике было произведено 735 тысяч тонн товарного молока. Таким образом, на душу населения в Башкирии производится 405 кг молока при медицинской норме в 325 кг. Благодаря этому регион способен выпускать широкий ассортимент молочной продукции, в том числе сыров, сухого и сгущенного молока, йогуртов, молочных десертов.

Кроме того, ранее мы сообщали, что к 2025 году производство товарного молока в Башкортостане должно вырасти до 1,2 млн тонн.


13.01.2021
Новый 2021 год начался с положительной для молочной отрасли новости: с 1 января в силу вступило Постановление Правительства РФ от 31 декабря 2020 года № 2398 "Об утверждении критериев отнесения объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду, к объектам I, II, III и IV категорий". Оно будет действовать до 1 января 2027 года. Это значит, что теперь молочные предприятия при условии, что у них установлены очистные сооружения или заключен контракт по очистке водных объектов с местным водоканалом, переходят из I категории опасности во II.
Читать полностью
Календарь