08.12.2017
Источник: cpv.ru
Регион: Вологодская обл.
Просмотров: 660

Накануне в Вологде прошел XII областной смотр-конкурс качества сырого молока «Лучшее молоко – 2017». Свою продукцию на суд экспертов представили 28 производителей из 21 района области.

Дегустационная комиссия оценила образцы сырого молока по органолептическим свойствам, специалисты также проверили физико-химические и микробиологические показатели.

Обладателем гран-при стал СПК «ПКЗ Вологодский» из Вологодского района. А самым вкусным назвали молоко от СПК «Аврора» из Грязовецкого района, сообщает пресс-служба областного правительства.

Также были выбраны победители в восточной, центральной и западной зонах Вологодской области. В число победителей попал и колхоз «Мяксинский» из Череповецкого района. Производимое им молоко признали лучшим на западе Вологодчины.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21