Самое качественное коровье молоко во Владимирской области производят в Петушинском районе

Источник: The DairyNews
Во Владимирской области прошёл конкурс качества коровьего молока.

В соревнованиях приняли участие 16 сельскохозяйственных организаций из шести районов 33-го региона, пишет The DairyNews со ссылкой на официальный интернет-портал региональной администрации.

Конкурс проходил в два этапа. Сначала подводились итоги мониторинга качества молока, произведенного хозяйствами-претендентами за 9 месяцев текущего года. Затем отобранные образцы оценивались по органолептическим и физико-химическим показателям.

Абсолютным победителем конкурса признано ООО «Рождество» (Петушинский район). Первое место у ООО «Новая жизнь» (Ковровский район). Второе и третье место присуждены хозяйствам Суздальского района СПК «Гавриловское» и ЗАО «Суворовское».

Кроме того, в отдельных номинациях были отмечены СПК ПЗ «Дмитриевы Горы» и АО ПЗ «Илькино» (оба из Меленковского района), АО СП «Нестерово» (Юрьев-Польский район), а также СПК «Черкутино» и ЗАО «Невский» (Собинский район).

Победителям конкурса качества вручены дипломы за производство высокосортного молока.



30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью