Сальский молочный завод получил знак качества «Сделано на Дону»

Источник: runews24.ru
Свою историю ОАО «Сальское молоко» ведет с 1932 года, когда в Сальске был основан молочный завод. В настоящее время на предприятии производят свыше 20 наименований товаров.

В октябре минувшего года завод впервые прошел добровольную сертификацию в системе «Сделано на Дону». Знак качества получили масло сладкосливочное «Крестьянское» и сыр полутвердый «Радонежский». Первичные сертификаты были выданы сроком на один год.

В компании отмечают, что достичь высокого уровня качества продукции получается за счет использования только отечественного экологически чистого сырья.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь