31.01.2018
Источник: niatomsk.ru
Регион: Томская обл.
Просмотров: 558

Как сообщили в пресс-службе ведомства, по результатам проведенных исследований выявлено 54 положительных результата, из них 36 выявлено в продукции, произведенной на территории Томской области, 18 положительных результатов в продукции, произведенной другими субъектами РФ (Алтайский край, Новосибирская область, Московская область, Красноярский край, Челябинская область, Республика Удмуртия). Больше всего положительных результатов по отношению к отобранным пробам выявлено в рыбной продукции (25,7%), молоке и молочной продукции (19,4%) и мясе птицы (18%).

В 12 пробах мяса птицы, полуфабрикатов из мяса птицы производителей ООО «Равис-птицефабрика Сосновская» (Челябинская область), ООО «Богородские деликатесы» (Московская область) ООО «Межениновская птицефабрика», АО «Сибирская Аграрная Группа» (птицефабрика «Томская»), ООО «МИТ», ИП Ванесян А. А., ООО «Деликат-Т» (Томская область) выявлялось превышение по содержанию нитрофуранов (антибактериальные препараты), антибиотиков тетрациклинового ряда, сальмонелл. Кроме этого в мясе птицы были найдены возбудителей листериоза выше установленных значений. Нарушены показатели и по КМАФАнМ

Напомним, КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) — это показатель, определяющие общее содержание бактерий, дрожжей, плесневых грибов в продукте. Их общая численность свидетельствуют о санитарно-гигиеническом состоянии продукта.

23.10.2019

Сыру Сыр

Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9