31.01.2018
Источник: niatomsk.ru
Регион: Томская обл.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, по результатам проведенных исследований выявлено 54 положительных результата, из них 36 выявлено в продукции, произведенной на территории Томской области, 18 положительных результатов в продукции, произведенной другими субъектами РФ (Алтайский край, Новосибирская область, Московская область, Красноярский край, Челябинская область, Республика Удмуртия). Больше всего положительных результатов по отношению к отобранным пробам выявлено в рыбной продукции (25,7%), молоке и молочной продукции (19,4%) и мясе птицы (18%).

В 12 пробах мяса птицы, полуфабрикатов из мяса птицы производителей ООО «Равис-птицефабрика Сосновская» (Челябинская область), ООО «Богородские деликатесы» (Московская область) ООО «Межениновская птицефабрика», АО «Сибирская Аграрная Группа» (птицефабрика «Томская»), ООО «МИТ», ИП Ванесян А. А., ООО «Деликат-Т» (Томская область) выявлялось превышение по содержанию нитрофуранов (антибактериальные препараты), антибиотиков тетрациклинового ряда, сальмонелл. Кроме этого в мясе птицы были найдены возбудителей листериоза выше установленных значений. Нарушены показатели и по КМАФАнМ

Напомним, КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) — это показатель, определяющие общее содержание бактерий, дрожжей, плесневых грибов в продукте. Их общая численность свидетельствуют о санитарно-гигиеническом состоянии продукта.

18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Холмогорская агрофирма, ООО
Адрес:  Архангельская обл, Холмогорский район, д. Заполье, д. 7 корп. А пом. 2 
 
Кошехабльский Сыр Завод, ООО
Адрес:  Адыгея респ, Кошехабльский район, аул Кошехабль, ул. Чапаева, д. 1 
 
Радуга, сельхозартель (колхоз)
Адрес:  Адыгея респ, Гиагинский район, хутор Прогресс, ул. Центральная, д. 19 
 
Хоретлев Юра Капланович, ИП КФХ
Адрес:  Адыгея респ., Майкопский район, ст-ца Курджипская, ул. Подлесная, д. 19